ボウルに全ての材料を入れ、しっかりと混ぜる。食べやすい大きさに丸め、分量外の片栗粉を薄くまぶす。
耐熱皿に(1)を並べ、濡らして軽く絞ったキッチンペーパーをのせてラップをかけ、電子レンジで3分ほど加熱する。加熱後、1分蒸らす。(ヒント)電子レンジは600Wを使用しています。