簡単本格インド料理タンドリーチキンご飯と相性抜群 by山下和美さん

ヨーグルトなどに漬け込んで焼くだけ！簡単タンドリーチキンを紹介します。見た目ほど辛くないので、子供でも大丈夫。

材料（ 2 人分）

鶏もも肉

1枚(1枚300g)

<漬けダレ>

100g

大さじ1.5

小さじ2

小さじ1/2

(すりおろし)1片分

(すりおろし)1片分

(飾り)適量

鶏もも肉は4等分にする。＜漬けダレ＞の材料をビニール袋に入れ、混ぜ合わせる。

パプリカパウダーは色付けのためです(辛くはありません)。ない場合は、省いても構いません。
＜漬けダレ＞の袋に鶏もも肉を入れてよくもみ込み、空気が入らないように口を閉じて冷蔵庫で1時間以上置く。

・ここでは両面焼きグリルを使用しています。上火タイプや下火タイプのグリルがあります。受け皿に水をはるタイプの場合もありますので、お使いのグリルの説明書に従って下さい。
・カレー粉は、ターメリックや唐辛子など数種類の香辛料が入ったミックススパイスです。食欲増進・消化促進が期待できます。