鶏肉のハーブソルト炒め

作り方

1. 
   1

   フライパンにオリーブ油を広げ、鶏もも肉の皮を下に並べて中火にかけ、焼き色がついたらひっくり返し、同様に焼き色をつける。

2. 
   2

   余分な脂をキッチンペーパーで拭き取り、フライパンの蓋をして弱火にし、7～8分蒸し焼きにする。

3. 
   3

   バターを加え、しょうゆもからめる。食べやすい大きさに切り、菜の花と盛り合わせる。