グリンピースとジャガイモのバター煮

作り方

1. 
   1

   ジャガイモは皮をむき、6～8等分に切る。玉ネギは薄くスライスする。

2. 
   2

   鍋にジャガイモ、玉ネギとひたひたの水、塩、バター、ローリエを入れて強火にかけ、煮たったら火を弱めて15分程度煮る。

3. 
   3

   グリンピースをサッと水で洗って(2)に加え、約10分煮る。器に盛り、粗びき黒コショウを振る。