鮭のハーブグリル

作り方

1. 
   1

   フライパンにオリーブ油を温め、鮭を両面焼き色が付くように焼く。焼き色が付いたら、白ワインを入れ蓋をして蒸し焼きにする。

2. 2

   (1)に塩、コショウ、ドライバジルを振り、輪切りにしたレモンを飾る。