肉巻き卵

作り方

1. 
   1

   ゆで卵は殻をむき、片栗粉を薄くまぶし、牛肉を全体に巻きつける。

2. 2

   フライパンにサラダ油を熱し、(1)を転がしながら焼く。全体に焼き色がついたら＜調味料＞の材料を加え、煮汁が少なくなるまで煮て、半分に切る。