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ニンジン葉のナムル

調理時間
15分
カロリー
54 Kcal
ニンジン葉のナムル
材料  ( 4 人分

  

少々

ニンニク

(すりおろし)1/3片分

ゴマ油

小さじ2

すり白ゴマ

大さじ2

下準備

  • ニンジン葉のナムルの下準備1

    ニンジン葉はきれいに水で洗い、塩少々を入れた熱湯でサッとゆでる。水に取り、粗熱が取れたら水気をしっかり絞り、長さ3cmに切る。

作り方

  1. ニンジン葉のナムルの作り方1
    1

    ボウルにニンジン葉、おろしニンニク、薄口しょうゆをよく和え、ゴマ油を加えて軽く混ぜ合わせる。最後にすり白ゴマを加えてサッと合わせ、器に盛る。

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