エビせんべい

作り方

1. 
   1

   ボウルに＜生地＞の材料を入れ、水を少しずつ加えて手で混ぜる。ひとまとまりになったら麺棒で薄くのばし、包丁でひとくち大に切る。

2. 
   2

   形を整えながら170℃の揚げ油に入れ、色よく揚げて器に盛る。