カツサンドイッチ

作り方

1. 1

   豚肉は塩コショウをし、分量外の水で溶いた小麦粉、パン粉の順につける。

2. 2

   170℃に熱した揚げ油に(1)を入れ、キツネ色になるまで揚げる。

3. 
   3

   鍋に＜ソース＞の材料を入れ、混ぜながら加熱し、(2)のカツを入れてからめる。

4. 4

   食パンにバターとマスタードをぬり、(3)をのせてサンドする。食べやすい大きさに切る。