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ホウレン草の梅おかか和え
- 調理時間
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いつもはしょうゆや塩、たまにゴマをまぜるくらいですが、今回は梅とおかかを混ぜて雰囲気を変えてみました。あと一品ほしいときのお助けレシピ。
下準備
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ホウレン草は分量外の塩を入れた熱湯でゆで、冷水に取って冷まし、軽く水気を絞って長さ3cmに切る。
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梅干しは種を取り除き、たたいておく。
作り方
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1ボウルにホウレン草と梅干し、かつお節を入れて和え、しょうゆで味を調える。
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