コンニャク田楽

作り方

1. 
   1

   ＜ゴマ田楽みそ＞を作る。耐熱容器に＜ゴマ田楽みそ＞の材料を入れて、よく混ぜ合わせる。少し隙間をあけてラップを掛け、電子レンジで1分加熱し、よく混ぜる。再び電子レンジで20～30秒加熱し、よく混ぜ合わせる。

2. 
   2

   フライパンに水切りした板コンニャクを入れ、強火で空炒りして余分な水分を飛ばす。

3. 
   3

   器に盛り、＜ゴマ田楽みそ＞を掛けて白ゴマを掛ける。