キャベツのジャコドレサラダ

下準備

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  キャベツはザク切りにして水洗いし、ザルに上げる。耐熱ボウルにキャベツとゴマ油を入れてからめ、ラップをし、電子レンジで3分加熱する。電子レンジは600Wを使用しています。

• ラディッシュは葉を切り落とし、輪切りにする。

• フライパンにチリメンジャコと松の実を入れ、中火で焦がさないように乾煎りし、他の＜ジャコドレッシング＞の材料と混ぜ合わせる。