切干し大根とホウレン草のゴマ和え

作り方

1. 1

   切干し大根はたっぷりの水につけて柔らかくもどし、水気をしっかり絞ってザク切りにする。

2. 2

   ホウレン草は熱湯でサッとゆでて水に取り、粗熱が取れたら水気を絞る。根元を切り落とし、長さ4cmに切る。ツナはザルに上げ、油をきる。

3. 
   3

   全ての材料を混ぜ合わせる。