サヤインゲンとキヌサヤのヨーグルトマリネ

下準備

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  サヤインゲンは分量外の塩を入れた熱湯で2～3分ゆで、冷水に取って上下を切り落とし、長さ3cmの斜め切りにする。

• キヌサヤは筋を取り、分量外の塩を入れた熱湯で30秒程ゆで、冷水に取って水気をきる。

• ベビーコーンは2～3分ゆで、縦半分に切る。