ナス、納豆、大葉のみそ汁

作り方

1. 
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   鍋にだし汁を入れて煮たったらナスを加える。ナスがしんなりしたら弱火にしてみそを溶き入れ、納豆を加えて菜ばしでほぐしておく。

2. 
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   再び煮たつ直前に大葉を加えて火を止め、器に注ぎ入れ、天かすを加える。(ヒント)お好みで分量外の一味唐辛子や七味唐辛子を振ってもおいしいです。