旨味たっぷり焼きマイタケ

作り方

1. 
   1

   焼き網を強火にかけて十分熱し、弱めの中火にしてマイタケ、エリンギを並べ、返しながら全体に焼き色がつくまで焼く。

2. 2

   器に盛り、かつお節をのせ、＜合わせじょうゆ＞を掛けて頂きます。