焼き肉のタレを使ったお手軽な炒め物です。
ピーマン、赤パプリカは縦半分に切ってヘタと種を取って、ひとくち大の乱切りにする。
フライパンにサラダ油を強火で熱し、ピーマン、赤パプリカを炒める。
少ししんなりしたら焼き肉のタレを加え、からめるように炒め合わせる。器に盛り、白ゴマを散らす。
