菜の花のナッツ和え

作り方

1. 
   1

   菜の花は根元の固い部分を切り落とし、食べやすい長さに切る。たっぷりの水につけて10分置いてアクを抜き、熱湯に入れてサッとゆでて水に取り、粗熱が取れたら水気を絞る。

2. 
   2

   ボウルに＜ナッツダレ＞を混ぜ合わせて1の菜の花を加え、混ぜ合わせる。