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ズッキーニのナムル

調理時間
15分

手で和える事で味がやさしくまとまります。

ズッキーニのナムル
材料  ( 4 〜 5 人分

  

少々

ニンニク

(すりおろし)少々

レモン汁

1/4個分

すり白ゴマ

小さじ2

糸唐辛子

(または一味唐辛子)少々

ゴマ油

大さじ1~2

作り方

  1. ズッキーニのナムルの作り方1
    1

    ズッキーニは薄切りにし、直径が大きい場合はさらに半月切りにし、塩を振る。水気が出たらしっかり絞る。

  2. ズッキーニのナムルの作り方2
    2

    ボウルに全ての材料を入れて和え、器に盛る。

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