枝豆豆腐
- 調理時間
- 20分 ＋冷やす時間
- カロリー
- 138 Kcal
ゼラチンで簡単お豆腐作り。夏らしく枝豆を加えます。
下準備
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枝豆は解凍してサヤから出し、薄皮を取り除く。
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ゼラチンは冷水に振り入れてもどし、電子レンジで20秒程度加熱して溶かす。
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豆乳は常温にもどす。
作り方
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1ミキサーに枝豆と豆乳を入れてかくはんし、ボウルに移す。
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2(1)を混ぜながらゼラチンを加え、器に注ぎ、冷蔵庫で冷やしかためる。
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3(2)に麺つゆをかける。
このレシピのポイント・コツ
・電子レンジは600Wを使用しています。
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