豚肉は2枚を少し重ねて広げ、分量外の小麦粉を薄く振る。大葉は軸を取り、スライスチーズは縦半分に切り三つ折りにして豚肉の上にのせる。さらに梅肉をぬり、端からクルクルと巻く。(2本作る)。
(1)に<衣>の小麦粉、溶き卵、パン粉を順につける。
(2)を170℃に熱した油で揚げる。冷めたら、半分に切って詰める。
・おかずの汁気はよくきってお弁当箱に詰めましょう。
|
|
・ごはん、おかずはよく冷ましてからフタをしましょう。
|
Copyright © 1997-2024 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved. |