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ナメコとワカメのみそ汁
- 調理時間
- 15分
- カロリー
- 39 Kcal
最後に加えるミツバの香りと食感がアクセント。身体に良いみそ汁です。
下準備
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ナメコはザルに入れ、サッと水洗いしてヌメリをとる。
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塩ワカメは水で洗って塩を洗い落とし、食べやすい長さに切り、水に10分放って水気を絞る。
作り方
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1鍋にだし汁を入れて強火にかけ、煮たったらナメコを加え、みそを溶き入れる。
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2再び煮たつ直前にワカメ、ミツバを加えてひと混ぜし、器に注ぐ。
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