ソーセージが入っているのでお腹も満足なサラダ。パンにのせてもおいしい。
<調味料>
ソーセージは幅7~8mmの斜め切りにし、サラダ油を中火で熱したフライパンで炒めて取り出す。ボウルで<調味料>の材料を合わせる。
アボカドは実をくり抜いてひとくち大に切り、プチトマトはヘタを取って横半分に切り、合わせた<調味料>をからめる。 (1)のソーセージを合わせて器に盛る。