ワインショコラ

作り方

1. 
   1

   鍋に＜アルコールスパイス類＞の材料を入れて火にかけ、沸騰寸前で火を止め、鍋に蓋をして1時間位置いておく。

2. 
   2

   ボウルに刻んだチョコレートを入れ、湯煎で溶かす。

3. 
   3

   (1)を再び温め、半量を(2)の中に加えながら泡立て器で混ぜる。混ざったら残りの(1)も同様に混ぜる。

4. 
   4

   完全に混ざったら、器に注ぐ。