サーモンのムニエル

作り方

1. 
   1

   サーモンに塩コショウし、小麦粉を薄く全体につける。

2. 
   2

   フライパンにバターを中火で溶かし、盛り付けた時に表になる側からサーモンを並べ入れる。時々フライパンをゆすって両面色よく、美味しそうに焼く。器に盛り付け、ブロッコリー、カリフラワー、レモンを添える。