照り焼きチキン

作り方

1. 
   1

   鶏もも肉はひとくち大に切り、フライパンにサラダ油を入れて中火にかけ、皮側を下にしておき、中火で3～4分焼く。焼き色がついたらひっくり返し、蓋をして5分蒸し焼きにする。

2. 2

   (1)の余分な油を取り、＜調味料＞の材料を加え、からめる。

3. 3

   (2)とプチトマトをお弁当箱に盛り、混ぜ合わせた＜マヨソース＞の材料をかける。