春色ドレッシング

作り方

1. 
   1

   イチゴはヘタを取って水洗いし、ボウルに入れてフォークでつぶす。

2. 
   2

   別のボウルにレモン汁、塩、黒コショウを塩が溶けるまで良く混ぜ、サラダ油、パセリを加えさらに良く混ぜる。

3. 
   3

   2をイチゴのボウルに加える。味をみて砂糖を加え混ぜる。（イチゴの甘さで変化するので、好みで）レタスにかけてどうぞ。