ナメコのみそ汁

作り方

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   鍋にだし汁を入れて強火にかけ、煮立てばナメコ、豆腐を加える。再び煮立つ直前にみそを溶き入れ、火を止める。刻みミツバを加え、お椀によそう。好みで粉山椒を振り掛けて下さい。