1
＜お好み焼きミックス＞のシーフードミックスと酒を耐熱容器に入れ、電子レンジで30秒～1分加熱し、汁気をきって他の＜お好み焼きミックス＞の材料と混ぜ合わせる。(ヒント)電子レンジは600Wを使用しています。
2
サラダ油を熱したフライパンに、(1)をスプーンでひとくちサイズの大きさに流し入れる。弱めの中火でフライパンに蓋をして片面を焼き、焼き色がついたらひっくり返し、蓋をせずに焼く。
3
お好みでお好み焼きソース、マヨネーズ、削り節、青のりをかける。

このレシピのポイント・コツ

・一つずつアルミカップなどに入れて詰めると見た目もかわいいです。