ボウルにご飯を入れ、溶き卵を加えてよく混ぜ合わせる。
ハムは1cm角に切る。フライパンにサラダ油をひき、ハム、刻みネギ、玉ネギ、鮭フレークを炒める。
全体に炒められたら、(1)のご飯を加えてさらによく炒め、塩コショウで味を調えて冷ます。
・おかずの汁気はよくきってお弁当箱に詰めましょう。
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・ごはん、おかずはよく冷ましてからフタをしましょう。
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・最初に卵を混ぜることにより、パラパラチャーハンが簡単にでき上がります。
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