油で炒めて香りを出したクミンが味の決め手！シンプルですがクセになる味わい。
カブの葉は茎の部分と葉の部分を分け、ザク切りにする。
フライパンにサラダ油を熱し、クミンシードを香りが出るまで炒める。
(1)にカブの葉の茎の部分を加えて炒め、しんなりしたら葉の部分を加える。しょうゆを鍋肌から回しかける。塩で味を調え、器に盛る。
