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箸休めに 簡単カブの塩昆布和え
- 調理時間
- 20分
- カロリー
- 28 Kcal
カブや葉を塩昆布と和えるだけでできる簡単副菜です。カブの甘みに塩昆布がよく合います。
下準備
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カブは皮をむいて縦半分に切り、さらに縦厚さ5mmに切ってボウルに移し、塩をからめる。
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カブの葉は分量外の塩を入れた熱湯でゆでて冷水に放ち、粗く刻む。
作り方
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1カブから出た水気をキッチンペーパーで拭き取り、カブの葉、塩昆布を加えて和えて10分置き、塩昆布がしんなりしたら器に盛る。
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