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レンジでカリフラワーのピクルス

調理時間
10分
カロリー
84 Kcal

お手軽に電子レンジで作れる、ピクルス。お好みの野菜を使ってもOK!

レンジでカリフラワーのピクルス
材料  ( 2 人分

<合わせダレ>

  

砂糖

大さじ3
  

大さじ4
  

クローブ

1~2個
  

赤唐辛子

(刻み)1本分
  

粒コショウ

5~6個
  

顆粒スープの素

小さじ1

下準備

  • レンジでカリフラワーのピクルスの下準備1

    カリフラワーは水洗いし、小房に分ける。

作り方

  1. レンジでカリフラワーのピクルスの作り方1
    1

    耐熱ボウルに<合わせダレ>の材料を加え、ラップをして電子レンジで2分加熱し、混ぜ合わせる。(ヒント)電子レンジは600Wを使用しています。

  2. レンジでカリフラワーのピクルスの作り方2
    2

    耐熱容器にカリフラワーを入れ、ラップをして電子レンジで1~1分30秒加熱し、(1)の<合わせダレ>に加えてからめる。食べる直前まで味をなじませ、器に盛る。

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