イカゲソの甘辛揚げ

作り方

1. 1

   イカゲソは食べやすい大きさに切り、水気を拭き取って片栗粉をまぶし、170℃に熱した揚げ油でカリッと揚げる。

2. 
   2

   フライパンに＜タレ＞の材料を入れ、火にかける。砂糖が溶けたら(1)を加え、よくからめて白ゴマを振る。