サバの和風サラダ

作り方

1. 
   1

   大根は皮をむき、短冊切りにする。ミョウガは縦薄切りにする。大根とミョウガは塩もみをしてしばらく置き、もみ洗いして水気をきる。

2. 2

   ミツバは根を切り落とし、ザク切りにする。お弁当箱に(1)、サバを詰めてミツバを散らす。オリーブ油をたらす。