大葉のペペロンチャーハン

作り方

1. 
   1

   大葉は軸を切り落とし、みじん切りにする。

2. 
   2

   フライパンにサラダ油とニンニク、赤唐辛子を入れて弱めの中火にかけ、香りがたったらご飯を加えてほぐしながら炒める。

3. 
   3

   ご飯がほぐれたら大葉を加え、さらに炒める。

4. 
   4

   全体が混ざったら、分量外の塩コショウで味を調え器に盛る。