キノコのペペロンチーノ

作り方

1. 
   1

   フライパンにオリーブ油、赤唐辛子、潰したニンニクを入れて香りがするまで弱火で加熱する。

2. 2

   (1)に石づきを切り落とし、食べやすい大きさに分けたシメジ、マイタケを加えて炒め、火が通れば塩コショウで味を調える。