ツナは汁気をきる。水気を拭き取ったブロッコリーは粗いみじん切りにする。
ボウルに全ての材料を入れて混ぜる。熱したフッ素樹脂加工のフライパンに、ひとくち大ずつ入れて焼く。片面が焼けたらひっくり返して両面焼く。
フッ素樹脂加工のフライパンがなければ、分量外のサラダ油をひいて焼いて下さい。