五目ヒジキの白和え

作り方

1. 
   1

   ＜和え衣＞の絹ごし豆腐はキッチンペーパーで包んで水気をきり、網で滑らかにこしてボウルに移し、他の材料を加えて混ぜ合わせる。

2. 
   2

   (1)にヒジキの煮物を加えて和え、器に盛る。