<下味>
<タレ>
鶏もも肉はフォークを全体に刺してひとくち大に切り、<下味>の材料をもみ込んで5分置く。
グリルを予熱し、網に鶏もも肉をのせて焼く。(ヒント)ここでは両面焼きグリルを使用しています。お使いのグリルの説明書に従って下さい。
ボウルで<タレ>の材料を合わせ、(2)の鶏もも肉をからめて香菜を散らす。