アボカドとマグロのカルパッチョ

作り方

1. 
   1

   玉ネギは薄切りにして水にさらし、大根は皮をむいてせん切りにし水にさらす。

2. 2

   1をよく水切りして器に広げ、刺身に切ったマグロを広げる。中華ドレッシングを掛け、ニンニクチップを散らす。

3. 
   3

   アボカドは種と皮を取って薄切りにし、2と並べる。最後にマヨネーズを細く放射線状に掛け、更にニンニクチップを少し散らす。