ゴマ豆腐に薬味など、お好みのトッピングをのせてもOK。
ゴマ豆腐は食べやすい大きさに切る。
干し桜エビはフライパンで軽く煎る。
器にゴマ豆腐をのせ、天かす、干し桜エビ、刻みネギを散らし、しょうゆをかける。
