シメジのマリネ

作り方

1. 1

   ボウルで＜甘酢＞の材料を混ぜ合わせる。

2. 
   2

   シメジは石づきを切り落としてほぐし、サラダ油を熱したフライパンでしんなりするまで炒める。塩で味を調え、＜甘酢＞のボウルに加えて和える。