<調味料>
鶏もも肉は小さく切る。<調味料>の材料を合わせておく。
フライパンにサラダ油を熱し、鶏肉を炒める。火が通ったら<調味料>を加えて煮からめる。
ボウルにご飯、(2)の鶏もも肉、きんぴらゴボウ、すり白ゴマを加えて混ぜ合わせる。