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ピーマンの七味みそマリネ

調理時間
10分
カロリー
61 Kcal

焼いたピーマンにピリ辛のみそダレをからめました。

ピーマンの七味みそマリネ
材料  ( 2 人分

<調味料>

  

煮切りみりん

大さじ1/2
  

砂糖

大さじ1/2
  

みそ

大さじ1.5
  

EVオリーブ油

大さじ1/2
  

七味唐辛子

適量

下準備

  • ピーマンの七味みそマリネの下準備1

    ピーマンは縦半分に切ってヘタと種を取り、乱切りにする。

作り方

  1. ピーマンの七味みそマリネの作り方1
    1

    フライパンに分量外のサラダ油をひき、ピーマンを炒める。

  2. ピーマンの七味みそマリネの作り方2
    2

    ボウルに<調味料>の材料を混ぜて(1)と和え、器に盛る。

このレシピのポイント・コツ

・煮切りみりんは、みりんを一度沸騰させアルコールを飛ばしたものです。
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