サキイカとキュウリの酢の物

作り方

1. 
   1

   キュウリは輪切りにし、分量外の塩小さじ1をからめ、しんなりしたら水洗いして、水気を絞る。

2. 
   2

   ボウルに＜合わせ酢＞の材料を混ぜ、サキイカと(1)を和え、器に盛る。

   冷蔵庫で30分程味を馴染ませるとより美味しくなります。