しめサバのおろし和え

作り方

1. 
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   しめサバは薄切りにする。大根は皮をむき、すりおろしてザルに上げ、軽く汁気をきる。大葉はせん切りにする。

2. 
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   ボウルで大根おろしと＜調味料＞の材料を混ぜ、しめサバを和える。器に盛り、大葉をのせる。