アボカドとクリームチーズをクルクル巻くだけおつまみです。
アボカドは皮をむいて種を取り、縦長の8等分に切る。クリームチーズ、パプリカはヘタと種をとり、幅1cmに切る。貝われ菜は根元を切り落とす。
生ハムを広げて材料をのせて巻き、器に盛る。
ブーケの様に巻いたり、俵型に巻いてもかわいいです。
(1)に、EVオリーブ油、粗びき黒コショウをかける。