冷蔵庫の残り野菜を入れても良いですよ。
キャベツはザク切りにする。
長芋は皮をむき、縦4等分に切ってイチョウ切りにする。
鍋にだし汁を中火で熱し、煮たったらキャベツ、長芋を加える。
キャベツがしんなりしたらみそを溶き入れ、火を止める。器に注ぎ、一味唐辛子を振る。