フレッシュオレンジと合わせたアイスティーです。
オレンジは皮ごときれいに水洗いし、横半分に切り飾り用の輪切りを2枚残し、果汁を200ml搾る。
小鍋に<シロップ>の材料を入れ、強火にかけて砂糖を煮溶かす。鍋底を氷水につけ、冷めれば、果汁とあわせる。
熱湯にティーパックを2~3分つけて紅茶を出す。パックを取り出して氷を入れ、ひと混ぜして紅茶が冷たくなったら氷を取り出す。
グラスに氷を入れ、2のオレンジ果汁をグラスの半量注ぎ入れる。3の紅茶をゆっくり静かに注ぎ入れて2層にする。オレンジの輪切りを添え、ミントの葉を飾る。
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